Descripción

Cuando sabes distinguir los restaurantes auténticos de las trampas para turistas, la comida veneciana es una delicia sorprendente. Aprende qué comer y dónde hacerlo en esta visita guiada por expertos.

La visita comienza con unos bocadillos y un café en una cafetería local, seguidos de una introducción a los cicchetti, las tapas típicas de Venecia. La segunda parada de la mañana es en un bar familiar donde disfrutarás de dos platos locales favoritos acompañados de una bebida.

A continuación, es hora de explorar el famoso mercado de pescado de Rialto. Con la ayuda de un lugareño que te dará información privilegiada, conocerás una de las industrias más antiguas de Venecia y descubrirás especies extrañas que quizá no encuentres en casa.

A partir de ahí, ¡es hora de comer más! Entra en una pequeña tienda luminosa y acogedora para degustar marisco veneciano al estilo de la comida callejera, elaborado con productos recién sacados del mercado.

Después, en el cercano mercado de productos de Rialto, ampliarás tus conocimientos para incluir la estacionalidad de las verduras y las especialidades de producción local. Detente en un puesto de fruta fresca y prueba increíbles delicias de temporada.

A un rápido paseo del mercado, tu siguiente parada es otro querido bar de cicchetti. Aquí disfrutarás de un panino de tu elección y de uno de sus spritzes más vendidos.

La forma más rápida de viajar por Venecia es por agua. Subirás a una góndola para dar un corto paseo y cruzar el famoso Gran Canal con tu guía de camino a Cannaregio. Antiguo gueto judío de la ciudad, hoy es donde la gente va a comer, beber y socializar.

Tras desembarcar de la góndola, te dirigirás a un acogedor bar moderno para disfrutar de un risotto casero y una copa de vino.

El recorrido termina en una innovadora heladería escondida en una calle lateral. Termina tu mañana con una nota deliciosa eligiendo uno de sus creativos sabores.

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