Descripción

Experiencia culinaria inmersiva: Cada tarde, sumérgete en el corazón de la cocina italiana, elaborando auténticas recetas de Emilia-Romaña y la Toscana inspiradas en el Libro de Cocina de 1891 de Pellegrino Artusi. Pastas hechas a mano, asados, salsas, marisco y mucho más mejorarán tu repertorio culinario. Relájate con una copa de buen vino mientras el Chef Stefano prepara la cena.
Inmersión cultural y artística: Viaja a través de los tiempos con visitas a bodegas locales para catas de vino de la Romaña y de la Súper Toscana. Explora el arte de los maestros medievales y renacentistas, y embárcate en una cautivadora visita al Museo de las Hierbas de Aboca.
Exploración Más Allá de los Límites: Visita antiguos pueblos de la Edad Media al Renacimiento, empapándote de historia y recogiendo ingredientes frescos para tus creaciones culinarias.

Lo más destacado del viaje en 7 días: La Toscana, Umbría, Romaña y los Castillos de Montefeltro son tuyos para explorar, incluyendo pueblos encantadores y lugares de interés histórico.
Paquete Todo Incluido: Tu viaje incluye alojamiento, clases de cocina, entradas, visitas a restaurantes, catas de comida y vino, visitas a mercados y bodegas, transporte y un guía especializado durante toda tu experiencia.

Programa de Cocina de Muestra:
Pastas Tradicionales Hechas a Mano
Salsas para pasta
Cocina Boloñesa y Toscana
Platos Principales: Aves, Cerdo, Ternera, Cordero, Marisco
Verduras de temporada
Setas silvestres y trufas
Quesos artesanos
Técnicas de carnicería
Curación de la carne
Embárcate en unas vacaciones culinarias y culturales diseñadas para despertar tus sentidos y tu curiosidad por el corazón culinario de Italia. Nuestro objetivo en Italy Culinary Vacations es hacer que tus viajes sean fluidos y tus recuerdos interminables.
Qué está incluido:
Servicio de recogida por la mañana en Bolonia o Florencia
Todos los transportes
9 noches de alojamiento en un refugio privado de montaña
Visitas a mercados, tickets de entrada, excursiones
Clases de cocina por la mañana y por la tarde con comida y cena
Regreso a la estación de tren la mañana del día 10

Destacados

• Compra productos en el mercado de los pueblecitos con un chef local
• Visita una Bodega en Romaña y bodegas toscanas
• Admira el arte y la arquitectura impresionantes en los museos locales de la Toscana
• Descubre las bellas regiones de Emilia, Romaña, Toscana, Umbría y Las Marcas
• Toma una clase práctica de cocina cada tarde en tu refugio de montaña