Descripción

Puede que hayas oído que, cuando estés en Roma, debes hacer lo que hacen los romanos. En esta excursión gastronómica por excelencia, ¡eso es exactamente lo que te espera!

Empieza la mañana al más puro estilo italiano con café y pastas en una panadería que sirve de punto de encuentro a los lugareños de todo el barrio.

Siguiendo la rutina diaria de un típico romano, te dirigirás al mercado local. Allí conocerás a algunos de los apasionados vendedores, algunos de los cuales tienen sus puestos desde hace 40 años. Prueba la increíble pizza local, las verduras frescas de la granja, los quesos artesanales y las carnes curadas. También disfrutarás de un bocadillo de un puesto del que los lugareños no paran de hablar y al que vuelven una y otra vez.

Después del mercado, es hora de comer. Te dirigirás a una trattoria familiar para probar pasta con verdaderas raíces locales maridada con vino tinto italiano. Mientras comes, tu guía te dará un curso intensivo sobre las comidas italianas.

Termina el día rematando todos estos deliciosos bocados con helado. Disfruta de una taza o un cucurucho del sabor que prefieras en una histórica heladería que sirve deliciosos helados hechos in situ cada mañana.

Entre cada parada gastronómica, tu guía local te indicará puntos de referencia importantes, como un yacimiento arqueológico de la Antigua Roma y un matadero del siglo XIX que propició el surgimiento del barrio moderno.

Cuando te separes de tu guía, conocerás mejor esta joya oculta del barrio y sabrás cómo comer y beber como un auténtico romano.

Información importante