Descripción

Reúnete con tu experto chef y tu pequeño grupo en Trastevere y dirígete directamente a una exclusiva cocina privada diseñada para ofrecerte la experiencia culinaria italiana definitiva. Mientras saboreas una copa de prosecco de bienvenida y disfrutas de un aperitivo típico de bruschetta, tu experto chef-instructor empezará con una explicación de todo lo relacionado con la masa de pizza: desde la hidratación hasta la harina y más allá.

Ahora que estás bien versado en el arte de la elaboración de la masa, es hora de ponerse manos a la obra. En colaboración con uno o dos compañeros pizzeros, amasarás hábilmente tu propia masa en un recipiente tradicional de madera conocido como madia.

A continuación, harás una pausa para ver una demostración de helado en directo mientras tu instructor prepara el clásico manjar desde cero. Lo disfrutarás más tarde como postre después de tu cena de pizza.

Volviendo a la masa, ¡es hora de estirarla! Después de hacerlo, y de ponerle la salsa y los ingredientes, sólo te queda meterla en el horno unos minutos antes de sentarte a cenar.

Por último, te sentarás con tu chef y tus nuevos amigos a disfrutar de tu pizza casera, con helado de postre y mucho vino durante toda la comida.

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