Descripción

En primer lugar, en tu tour gastrónomico matutino de Madrid, aprenderás todo lo que creías saber sobre los churros y descubrirás los verdaderos orígenes del chocolate en una cafetería de barrio que sirve la mejor versión de ambos en todo Madrid.

A continuación, emprenderás la siguiente parada en la rutina matutina de muchos madrileños: comprar el pan del día. En una pequeña tienda regentada por un joven y apasionado panadero del norte de España, aprenderás por qué el buen pan en Madrid puede ser sorprendentemente difícil de encontrar, y probarás por ti mismo por qué este lugar es la excepción, en forma de sus deliciosos panecillos caseros rellenos de chorizo.

A partir de ahí, ¡al mercado! Explorarás el vibrante Mercado de Antón Martín mientras los lugareños de toda condición hacen sus compras diarias. Por el camino, te detendrás en varios puestos para probar sus mejores productos: sabrosas aceitunas, embutidos, productos locales y el oro líquido de España: el aceite de oliva virgen extra. También probarás el vermut rojo, el aperitivo favorito de España, y aprenderás por qué es especial y cuándo beberlo.

Después de degustar el mercado, te dirigirás a una modesta charcutería de barrio con un pasado sorprendente. Fue aquí donde el padre del propietario celebró reuniones clandestinas para conspirar contra la recién instaurada dictadura española en la década de 1930. Hoy, ese mismo espacio es donde te sentarás para una minicata de quesos de toda España maridados con dos vinos diferentes.

Lo único que debes comer en los alrededores de la Plaza Mayor es tu próximo bocado: un bocadillo de calamares. Puedes encontrarlo en casi cualquier lugar de los alrededores, pero hoy probarás el mejor de todos, con anillas de calamares cocinadas a la perfección en un rebozado ligero y crujiente. Disfrútalo de pie frente al bar, como hacen los lugareños.

Por último, terminarás tu tour gastronómico matutino de Madrid con una nota dulce en una pastelería que lleva funcionando desde 1855. Abierta por el pastelero personal de la reina de España, este increíble lugar está aparentemente escondido a plena vista. Puede que reconozcas esta elegante tienda por el programa de viajes del chef hispanoamericano José Andrés, ¡pero nosotros conocemos esta joya escondida desde hace años! Aquí probarás un postre clásico español con tu elección de café o té.

Destacados

• Disfruta de más de 15 deliciosos sabores en 9 restaurantes familiares.
• Prueba productos de primera calidad de un mercado local típico.
• Prueba los churros recién fritos y el espeso chocolate caliente.
• Come entre madrileños en el centro de Madrid.
• Entra en bares de tapas, pastelerías, charcuterías y mucho más.

Información importante