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Rio de Janeiro : Expérience gastronomique - Feijoada+Caipirinha

Plongez dans les saveurs du Brésil ! Dans nos ateliers, vous préparerez de délicieuses Feijoada tout en mélangeant des caipirinhas rafraîchissantes aux saveurs variées. Appréciez les chefs-d'œuvre que vous avez créés !

3 heures

À partir de $ 65.19

Réserver avec GetYourGuide

Cuisine brésilienne authentique : Plongez dans les riches saveurs du Brésil grâce à notre atelier passionnant.

Atelier Feijoada (ragoût de haricots noirs avec du bœuf et du porc) et Caipirinha : Apprenez à créer la quintessence de la feijoada brésilienne, avec tous les accompagnements traditionnels. Découvrez les secrets de la sélection des meilleures viandes et maîtrisez les techniques de cuisson qui font de ce plat un trésor national. Vous ne vous contenterez pas de préparer la feijoada, mais vous fabriquerez également des caipirinhas rafraîchissantes aux saveurs variées que vous dégusterez en accompagnement de votre repas !

Feijoada :
- Type de haricots
- Sélection de viandes et d'accompagnements
- Types de feijoada (complète et simple)
- Méthodes de cuisson et différences de goût
- Accompagnements : Riz, farofa, légumes verts, etc.
- Tout est préparé par vos soins
- Un voyage gustatif phénoménal tout en profitant d'un repas complet. Il ne s'agit pas d'une simple dégustation, mais d'une expérience culinaire enrichissante qui comblera votre appétit.

Caipirinha :
- Cachaça, l'alcool distillé brésilien le plus traditionnel. Vous apprendrez à connaître cette
unique.
- Citron et autres fruits locaux
- Sucre : quelle est l'importance du sucre ? Apprenez-en plus à ce sujet
- Et la glace ?
- Mélange : secouez-le, bébé :)
- Goût et voyage

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un débutant, nos ateliers s'adressent à tous les niveaux. Parfaits pour les touristes désireux d'enrichir leur expérience de voyage, nos cours de cuisine promettent d'être un moment fort de votre visite à Rio de Janeiro.

Informations importantes

Le port de chaussures fermées est obligatoire.
Le port de vêtements de cuisine, y compris un bandana pour couvrir les cheveux, est obligatoire. L'hôte vous les fournira, ne vous inquiétez pas ;)
Les doigtiers ne sont pas autorisés pendant l'atelier.
Pour certaines activités, vous devrez peut-être porter des gants en plastique. L'animateur vous les fournira.
Les ongles très longs ne sont pas recommandés.
Les enfants de moins de 16 ans ne sont pas autorisés à participer aux ateliers.
Les enfants âgés de 16 à 18 ans ne sont autorisés qu'en compagnie de leurs responsables légaux.
L'école / l'hôte ne peut pas s'occuper des enfants. Les enfants sont les bienvenus s'ils sont accompagnés d'un adulte responsable :)

Ce qui est inclus

Cours de cuisine
Dîner complet comprenant la Feijoada, ses accompagnements et le dessert.
Boissons comprenant différents parfums de Caipirinha et des jus de fruits frais.
Les vêtements de chef seront fournis par l'école.
Tous les ustensiles et ingrédients nécessaires à l'atelier
L'air conditionné
La TVA, toutes les taxes et les frais de manutention
Beaucoup de plaisir :)
L'atelier se déroulera en anglais.