Descripción

Si buscas una cena íntima, ultraprivada y romántica para pedir matrimonio, celebrar tu aniversario, cumpleaños o luna de miel, o si simplemente eres un amante del vino y la comida, puedes probar la cena privada a la luz de las velas y la cata de vinos.

Inmerso en la naturaleza, en el corazón del viñedo de Perla Blanca Cavalieri, únete a una tentadora aventura de cata de vinos, aprende sobre las variedades de uva autóctonas de Santorini, famosas en todo el mundo, y deléitate con una selección de vinos locales de primera categoría mientras disfrutas de una cena ultraprivada para dos.

Regálate una experiencia de cena aislada definitiva con una comida completa para dos comensales, diseñada por el distinguido chef de Cavalieri, atendiendo a tus gustos personales, acompañada de un vino de primera calidad de la colección exclusiva de Cavalieri. La luz de las velas y la música romántica realzarán la experiencia. Se pueden añadir servicios adicionales, como decoración floral, velas y pétalos de rosa, con recargo, si celebras una ocasión especial y deseas que todo el montaje sea aún más romántico.

Propuestas de menú

Elección de los amantes de la carne
- Bienvenida del chef
- Pan artesano de masa madre de fermentación larga recién horneado
- Ensalada griega con tomates, pepino, cebolla, queso "Feta" de Mani, aceite de oliva virgen y za'atar
- Espuma de fava local con salchicha de Santorini y aceite de oliva virgen infusionado con hierba de orégano
- Tartar de Black Angus con trufa de avellana y parmesano
- Cerdo Ibérico Bio marinado con nuestra receta secreta o Filete de Pollo Bio para compartir servido con verduras a la parrilla y puré de patata
- Postre especial del día

Elección de los amantes del marisco
- Bienvenida del chef
- Pan artesano de masa madre de fermentación larga recién horneado
- Ensalada de remolacha con rusk de algarroba y queso de cabra
- Taramas de boniato con crumble de huevas de pescado
- Ceviche de gambas con aromas de fruta de la pasión
- Pasta de pescado fresco o pescado fresco del día para compartir
- Postre especial del día

Elección vegana o vegetariana
- Bienvenida del chef
- Pan artesano de masa madre de fermentación larga recién horneado
- Hummus con garbanzos secos y za'atar
- Dolmades con hojas de vid recogidas a mano de nuestro viñedo y hierbas aromáticas
- Judías gigantes fritas con salsa de pimiento rojo y hierbas de nuestro huerto
- Musaca vegana con salsa de nueces y tomate o Tempeh estofado con puré de patatas
- Postre especial del día

* Puedes informarnos de tus preferencias o alergias para proponerte posteriormente la mejor opción de menú que se adapte a tus necesidades.
** Algunos platos pueden cambiar según la disponibilidad de los productos.

¡La experiencia garantiza un servicio de primera que deriva del genuino sentido griego de la hospitalidad y del amor por la buena comida! Será una experiencia única en la vida que tanto tu otra mitad como tú recordaréis toda la vida.