Descripción

Benefíciate de los profundos conocimientos de un guía local en la escena de las tapas de Madrid con un recorrido a pie y una degustación. En un pequeño grupo de no más de 10 personas, encuentra algunos lugares secretos con grandes tradiciones de tapas en el casco antiguo de la ciudad. Observa, huele y saborea el asombroso Mercado de San Miguel, con sus estrechas calles de piedra antigua, y descubre la tradición tan española de "ir de tapas".

Desde hace más de trescientos años, españoles de todas las localidades siguen disfrutando de esta costumbre. Se afirma que el rey Alfonso X ordenó que en los pequeños restaurantes de Castilla no se sirviera vino si no iba acompañado de comida. Otra versión de la historia afirma que el origen de las tapas está en los bares y tabernas que empezaron a cubrir los vasos con trozos de pan o lonchas de jamón para evitar que las moscas entraran en la bebida.

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