Descripción

Disfrutarás de una antigua casa familiar que es nuestra exclusiva Azotea en lo alto del edificio , primero llegarás a las 19.00hs con nuestros amables anfitriones chef que te hablarán de las diferentes partes de la caw y te enseñarán a hacer el mejor asado argentino . recibirás una copa de bienvenida y una degustación de empanadas , choripan y mollejas a la sartén

El chef te explicará los diferentes cortes de carne que probarás del menú, las técnicas de cocción y te proporcionará una breve historia de la tradición del Asado. Después nos sentaremos a la mesa y podrás disfrutar viendo cómo se prepara la comida y podrás hacer cualquier pregunta.
Probarás un corte típico de cerdo a la parrilla, y tres tipos diferentes de carnes como la entraña, el roast beef y el ojo de bife servidos de distintas formas.