Descripción

Experimenta una fusión de sushi japonés, cocina nikkei y parrilla argentina con un menú de 8 platos y maridaje de vinos. Saborea una variedad de platos, como empanadas, tataki y nigiris, y disfruta de un cóctel de autor del bar.

Empieza tu experiencia degustando una empanada de mar y tierra donde la carne de cerdo y su cremoso caldo se combinan con el sabor del calamar. Pasa a la segunda entrada, donde la proteína a destacar es la morcilla, un clásico del asado argentino al estilo "asiático".

Prueba un tataki de filete de chorizo alimentado con pasto, con alioli ahumado, merken y furikake japonés. Disfruta de los handrolls y nigiris, que incluyen entrecot, molleja y costillar. Cierra la experiencia con un gunkan de molleja y un postre peruano de tres leches.

Destacados

• Saborea una fusión de sushi japonés, cocina nikkei y parrilla argentina
• Disfruta de un maridaje de vinos de diferentes bodegas y cócteles de autor
• Prueba una empanada de mar y tierra, una morcilla y un chorizo de pasto
• Prueba un postre peruano de tres leches para terminar tu comida
• Prueba un trío de nigiris "a la parrilla", que incluye entresaca, molleja y costillar

Información importante