Descripción

La primera parada de tu ruta gastronómica por Gracia es una bodega tradicional que ha sido un elemento básico de la comunidad local desde 1939. Te transportarás a una época pasada de Barcelona desde el momento en que cruces sus puertas. Disfruta de platos clásicos catalanes, saborea un vaso de vermut y aprende sobre la forma única de beber vino en Cataluña.

Tras conocer la historia del barrio, visitaremos una pequeña pastelería que representa la fascinante mezcla de culturas de Gracia. La pastelería siria de Mustafa es un apreciado establecimiento local por una buena razón: el olor de los productos recién horneados te hará la boca agua en cuanto cruces la puerta. Híncale el diente a un decadente pastel casero mientras tu guía te explica la influencia de la cultura árabe en los postres de España.

Desde allí, nos dirigimos a una charcutería especializada en el manjar más famoso de España: el jamón curado. Observa y aprende cómo un maestro cortador lo corta delante de ti, e incluso prueba a cortar una loncha para ti. Saborea una variedad de embutidos y quesos catalanes mientras tomas una refrescante copa de cava, que pronto aprenderás que tiene algunas diferencias notables con su conocido homólogo francés, el champán.

A continuación, es hora de acomodarse para un delicioso almuerzo casero. Dirígete a un restaurante especializado en comida valenciana y catalana. Aprende sobre las similitudes y diferencias entre estas dos cocinas regionales, mientras disfrutas de dos platos típicos con un vaso de vino tinto o blanco.

Para terminar, te dirigirás a una humilde tienda de comida para llevar que lleva más de 65 años sirviendo con orgullo al barrio. Prueba el querido chocolate caliente a la catalana junto con un dulce casero perfecto para mojar.

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